機能性表示食品一覧！α‐リノレン酸配合の健康オイル&マヨネーズは？

2017年9月24日2022年9月14日

工藤孝文先生

この記事の監修ドクター：工藤内科副院長　工藤孝文先生　詳しくはこちら

毎日の食事に必ず必要なのが、油です。

油というとダイエットの敵！というイメージが未だに強い食品ではありますが、実はよい油はダイエットだけでなく、アンチエイジングや健康にもよい影響を与えることがわかってきました。

そんな健康によい影響を与えると噂の油の中でも、今回注目したいのがα‐リノレン酸です。

今回は、消費者庁の機能性表示食品制度に届け出があった、血圧が高めの方におススメをしたいα‐リノレン酸配合の健康オイル&マヨネーズについてまとめてみました！

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機能性関与成分「α‐リノレン酸」とは？

食用油は主に以下の3種類に分けることができます。

飽和脂肪酸・一価不飽和脂肪酸　
　∟オレイン酸・パルチミン酸など
　∟動物性脂肪（ラード）・卵・乳製品・オリーブ油

オメガ６系多価不飽和脂肪酸
　∟リノール酸など
　∟サラダ油・コーン油などの植物油

オメガ３系多価不飽和脂肪酸
　∟α-リノレン酸など
　∟えごま油・しそ油・あまに油・魚油

α‐リノレン酸とは、多価不飽和脂肪酸の一種で、「n-3系」と呼ばれるグループを代表する脂肪酸です。

α-リノレン酸を含む植物油は、スーパーなどの油売り場に行くと売っていることはいるんですが、まだ商品としてそんなに多くはありません。

エゴマ、アブラナ（キャノーラ）、ダイズ、アマに含まれている。特にエゴマに多く含まれている。その他の食用油には含まれていないか、わずかしか含まれていない。

参考：ウィキペディア

エゴマ油って日本ではそんなにメジャーではないですもんね。

α‐リノレン酸がカラダの中に入ると、体内でEPA,DHAに変えられます。EPA,DHAと言えば、青魚に含まれる油と同じ成分で、デブ菌を減らすとも言われている、腸活中の方にとっても、重要な脂肪酸なのです。

詳しくはこちらの記事にまとめましたので、お時間ある時に読んでみてくださいね！

「α‐リノレン酸」は、善玉コレステロールはそのままに、悪玉コレステロールを下げることができる脂肪酸として、とても注目されています。

日清オイリオさんのホームページによると、その効能はこちらです。

血中の中性脂肪を下げる作用、血栓ができるのを防止する作用、高血圧を予防する作用があるといわれています。

α-リノレン酸を原料にして、 DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）が体内でつくられます。

参考：http://www.nisshin-oillio.com/oil/healthy/a_linolenic.html

すごいですよね！でもα-リノレン酸は中性脂肪を減らしたり、コレステロールの調整ができるだけではありません。なんと、うつ病の発生が減少したとの報告もあります。

神戸心理カウンセリングオフィスさんのホームページには、1999年に行われたハーバード大学のオメガ３系脂肪酸の研究結果について紹介されていました。

ハーバード大学のアンドリュー・ストール博士は1999年に世界で初めて、オメガ３を豊富に含む魚の油がうつ病、躁うつ病の患者の精神の安定とうつ状態を軽快させる効果があることを証明しました。

その研究では、オメガ３を服用したうつ病患者グループとプラセボ（オリーブオイルをベースとした偽薬）を服用した「比較対照グループ」の患者とに分けて、その効果を長期にわたり比較する計画でした。

しかし、プラセボを服用したグループの患者は最初の数ヶ月でほとんどの人が症状をぶり返してしまったため、実験を続けることができなくなったのです。そして、対するオメガ３を服用したグループでは、症状が悪化した患者はたった一人だけだったのです。

参考：http://cocorokobe.net/cocoro-column-eiyo6.html

ストレス社会に生きる私たちにとって、「α‐リノレン酸」はとても重要な油かもしれません。

ここでは実際に機能性表示食品として消費者庁に届け出があった、「α‐リノレン酸」配合のオイルを一覧にしました！

届出者	日清オイリオグループ株式会社
機能性関与成分	α‐リノレン酸
機能性に関するコメント	本品は、α‐リノレン酸を含んでおり、血圧が高めの方に適した機能を持つ食用油です。

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日清オイリオ
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届出者	キユーピー株式会社
機能性関与成分	α‐リノレン酸
機能性に関するコメント	本品にはα-リノレン酸が含まれます。 α-リノレン酸には血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。。