長谷川ろみ– Author –
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焼酎と日本酒の違いを発酵のプロが解説！体にいいのは？太るのは？飲み方の違いも紹介！
「どうせ飲むなら体によくて、太らないお酒がいい！！」そう思ったことはありませんか？焼酎と日本酒は、どちらも日本で古くから飲まれている人気のお酒。でも成分や原料の違いは気にしていない人が多いみたい。そこで今回は、焼酎と日本酒の違いを徹底解説！発酵ライフプロフェッショナルが焼酎と日本酒の違いをポイント別に整理します。 -
チョコレートに白いカビ？食べたら危険？青カビとの見分け方や対処法を徹底解説！
チョコレートは保存方法が悪いと、急に表面が真っ白に変化してしまうことをご存じですか？このチョコレートの「白いカビのようなもの」の正体は、一体何なのでしょうか？そこで今回は、チョコレートが白くなる原因を徹底解説！白くなってしまった時の対処法と、チョコレートを白くしないための適切な保存方法をご紹介します。 -
コーン茶で太るはウソ！ダイエットに効果的な理由を解説！デメリットや注意点も紹介
韓国で古くから人気の美容茶と言えば、コーン茶(オクスス茶)。特にダイエットのお供にコーン茶を選ぶ人が増えていますが、一方で「コーン茶は太る」という情報を見て心配になっている人も多いみたい。そこで今回はコーン茶で太るのか、その原因を徹底考察！ダイエットに効果的な理由やコーン茶ダイエットを実践する際の注意点も整理しました。 -
ごぼう茶を飲み続けるとどうなった？実体験レビュー！効果を高める飲み方や注意点も紹介
ナグモクリニックの南雲吉則先生がメディアで紹介したことから、人気に火がついたごぼう茶。食物繊維のイヌリンたっぷりで便秘解消やむくみ予防にもよいと話題です。そこで今回は、ごぼう茶を飲み続けた自分の体験を徹底レビュー！他の方々の口コミや効果を高める飲み方、飲み続ける際の注意点やデメリットも紹介します。 -
黒にんにくを食べてはいけない人は？常備薬や食べ過ぎNGの理由を解説！栄養素・メリット・デメリット
黒にんにくとは生のにんにくを熟成させ、真っ黒に変色させた食べ物のこと。ドライフルーツのようでおいしく、低カロリー＆高栄養であることから、健康食品としても人気です。一方で黒にんにくを食べてはいけない人がいるというウワサも…。そこで今回は、黒にんにくを食べてはいけない人を徹底解説！メリットとデメリットを整理してみましょう。 -
菊芋食べてはいけない人ってどんな人？毒性や効果効能、食べ方の注意点を解説！
近年大注目されている「菊芋（キクイモ）」。「生でもおいしい」「ナッツみたいに濃厚な後味が好き」と評判ですが、食べてはいけない人がいるという心配なウワサも…。そこで今回は、菊芋を食べてはいけない人を徹底解説！菊芋の機能性や期待効果はもちろん、気になる毒性やデメリットも整理してみました。 -
美酢(ミチョ)で効果の出る飲み方を解説！ダイエットならいつ飲む？どれ飲む？おいしいアレンジを紹介！
韓国で人気のお酢ドリンク「美酢(ミチョ)」。酸っぱすぎず、おいしくて、ダイエット効果も高いらしいと人気です。でも、いくらお酢が体に良いと言っても、甘い液体には注意が必要。そこで今回は、美酢(ミチョ)を習慣的に飲む際に、効果が出やすい飲み方を徹底解説！みんながやってるおいしいアレンジ法も整理してみました。 -
飲むヨーグルトは太ると言われる理由を解説！ダイエットに効果的なおすすめの飲み方は？
健康、美容、ダイエットのために習慣的に食べている人が多い、ヨーグルト。いつでもどこでも片手でゴクゴク飲むことができる飲むヨーグルトは、とても便利な一方で、太りやすいと言われることも。そこで今回は、飲むヨーグルトは太ると言われる理由を徹底解説！ダイエットや美容に効果的な飲み方や注意点も、まとめてみました。 -
筋トレ効果を高めるタンパク質、ヨーグルトで摂ったらだめ？知っておきたい乳製品と筋肉の関係
筋トレ中の方にとって重要なタンパク質。プロテインで摂るのが一般的ですが味に飽きてしまったり、おいしく飲めないという悩みも多いようです。筋トレ効果を高めるタンパク質として、ヨーグルトはだめなのでしょうか？そこで今回は、筋トレ中のヨーグルト効果を徹底解説！プロテインに飽きたら知っておきたい乳製品と筋肉の関係をまとめました。 -
寝る前にヨーグルトを食べるメリットを解説！ダイエット・安眠・美肌に効果的な食べ方は？
寝る前にヨーグルトを食べると、痩せやすくなるー。SNS上ではそんなウワサが流れ、寝る前にヨーグルトを食べるメリットが注目されています。そこで今回は、寝る前にヨーグルトを食べるメリットを徹底解説！ダイエット・安眠・美肌に効果的な食べ方も整理してみました。 -
玉ねぎ麹はヨーグルトメーカーで作るのが最強！驚きの効果と失敗しない作り方を解説！【時短・簡単】
「玉ねぎ麹」は、玉ねぎと麹と塩だけでかんたんに作れる、発酵調味料。使い勝手がよく、お料理が好きな方に人気です。でも、「作り方が難しそう」「失敗して腐ったらどうしよう」などと心配される方も多いみたい。そこで今回は、ヨーグルトメーカーで作るいちばん簡単な作り方をご紹介！失敗しないためのコツや注意点も整理してみました。 -
甘酒の意外な効果｜髪の毛・頭皮の老化予防に良い理由！白髪・抜け毛・薄毛予防法と食事メニュー
甘酒はビタミンやミネラルがたっぷり含まれていて、健康が気になる人にとても人気がある飲み物です。しかし、意外と知られていないのが、髪の毛や頭皮の老化予防にぴったりな飲み物でもあること。そこで今回は、甘酒の意外な効果、髪の毛や頭皮の老化予防に良い理由を徹底解説！悩み対策をする際におすすめの飲み方もまとめてみました。 -
コントレックスは販売終了ではない！なぜウワサが広まった？理由や今手入れる方法を解説
フランス産ミネラルウォーターのコントレックスは、美や健康が気になる方に人気です。しかし、ネット上では「販売終了」「今売っているものは偽物」などのウワサが後を絶たず、不安になる方も多いみたい。そこで今回は、コントレックスは本当に販売終了なのかを徹底解説！販売終了を噂される理由やおすすめの購入方法をまとめてみました。 -
コントレックスがまずい理由を解説！みんなの感想・美味しい飲み方・効果的な使い道を整理してみた！
美容や健康に興味がある方に人気の超硬水、コントレックス。その栄養価が注目される一方で、「まずい」「飲みにくい」などの味に関するネガティブな意見が多いことでも有名です。そこで今回は、コントレックスは本当にまずいのかを徹底解説！すでに飲んでいる人のリアルな口コミや美味しい飲み方、飲み水以外の活用法を整理してみました。 -
もずく酢は体に悪い？塩分が多い？注意点を解説！一日の摂取量目安や効果的な食べ方を紹介
ダイエット中の方に人気のヘルシー食材と言えば、もずく酢。100gあたりたったの4kcalなのに空腹感を満たしてくれます。しかし、ネット上では「体に悪い」「塩分が多い」「危険」とのウワサもゼロではありません。そこで今回は、もずく酢が体に悪いと言われる理由を徹底解説！一日の摂取量の目安や効果的な食べ方もご紹介します。 -
カンタン酢は体に悪い？太ると言われる理由を解説！飲んでも大丈夫な代用健康酢も紹介
酸味がまろやかで、甘味や塩味のバランスがよいミツカンの「カンタン酢」。料理に使いやすく人気がある一方で、ネット上には「体に悪い」「太る」「飲んだらダメ」などとネガティブな口コミも多く存在します。そこで今回は、ミツカンのカンタン酢を徹底解説！カンタン酢が体に悪いと言われる理由や飲んでも大丈夫なお酢の選び方をご紹介します。 -
毎日サバ缶納豆・サバ缶玉ねぎを食べ続けたらどうなる？髪や肌、血圧、血糖値の変化を徹底調査！
タンパク質やDHA・EPAがたっぷりで、料理をしなくてもおいしいサバ缶。納豆や玉ねぎ、キムチなどをちょい足しして毎日食べている人が多いようですが、実際のところ、毎日食べ続けるとどうなるのでしょうか？今回は、「サバ缶納豆」を毎日食べるとどうなるかを徹底調査！口コミや、サバ缶納豆との違いを整理してみました！ -
こくうまキムチは発酵してない！それでもおすすめの理由4選！うますぎ？体に悪い？効果は？
東海漬物の「こくうまキムチ」がうますぎる！と話題です。でも、その一方で「おいしいのに、発酵してないってほんと？」「体に悪い添加物だらけなの？」と、心配になっている方も多いみたい。そこで今回は、東海漬物の「こくうまキムチ」を徹底調査！「こくうまキムチ」の発酵有無やそれでもおすすめできる理由を整理してみました。 -
ヤクルト1000で悪夢をみる理由を解説！本当なのか試してみた！みんなの口コミ紹介
ストレスの緩和や睡眠の質の向上効果が注目されている、ヤクルト1000。「よく眠れる」「寝起きが良くなる」と言われる一方で、「悪夢をみる」という口コミがとても多いんです。そこで今回は、なぜヤクルト1000を飲むと悪夢をみるのか、その理由を徹底解説！実際にヤクルト1000を飲んだ感想やみんなの口コミもまとめてみました。 -
ヤクルト1000は常温保存OK？持ち歩きで腐らないのは何時間まで？飲めない状態の見分け方
大ヒット乳酸菌飲料、ヤクルト1000。毎日1本かばんに入れて持ち歩くビジネスパーソンも増えています。でも、忘れて常温に数時間放置してしまうケースも多いのだそう。果たして、丸1日常温に放置したヤクルト1000は、そのまま飲んでも大丈夫なのでしょうか？さらに腐敗を見分ける方法も整理してみました。 -
ヤクルト1000はなぜ人気？マツコがきっかけ？爆売れの理由と品薄でも確実に買う方法
睡眠の質を高める効果が話題のヤクルト1000。人気が過熱しすぎて、転売目的の買い占めが起きるなど、社会問題にまで発展していました。気が付いたら品薄状態で購入できなくなっていた方も多かったようです。今回はそんなヤクルト1000の人気の秘密を徹底解説！爆売れ中の理由や人気が出るきっかけ、経緯をおさらいしてみましょう。 -
ベースブレッドだけで生活すると？食費や体の変化をレポート！週末完全食でわかったデメリットとメリット
1日に必要な栄養素がすべて摂取できるので、理論上はベースブレッドだけで生活することは可能です。でも、本当にベースブレッドだけで生活しても問題ないのでしょうか？そこで今回は、ベースブレッドしか食べない生活の体・心・お財布事情の変化を大調査！さらに、筆者が実際に週末ベースブレッドだけで生活してみた体験談もレポートします。 -
ベースブレッドの怪しい嘘と真実を徹底調査！胡散臭いステマと黒いウワサを見分けよう
2023年3月に累計販売数が1億袋を突破し、勢いが衰えない完全栄養食の「ベースブレッド」。嘘の口コミを流したり、胡散臭いステマが増えたりして、どの情報が本当なのかわかりにくくなっているようです。そこで今回は、実際にベースブレッドを定期購入して食べ続けているわたしが怪しいウワサを大調査！「嘘」と「真実」に仕分けします！ -
ベースブレッドは体に悪い？原材料・添加物・糖質や塩分量まで、科学的根拠をもとに徹底解説！
1日に必要な栄養素の1/3が1食でとれる「完全栄養食」、ベースブレッド。不自然なほど栄養が豊富なため「添加物まみれなのでは？」「むしろ体に悪影響があるのでは？」と、心配する人も多いみたい。そこで今回は、ベースブレッドの原材料や添加物について徹底解説！科学的根拠もあわせて、まとめてみました。
