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東海漬物の「こくうまキムチ」がうますぎる！と話題です。でも、その一方で「おいしいのに、発酵してないってほんと？」「体に悪い添加物だらけなの？」と、心配になっている方も多いみたい。そこで今回は、東海漬物の「こくうまキムチ」を徹底調査！「こくうまキムチ」の発酵有無やそれでもおすすめできる理由を整理してみました。

辛いモノがニガテでも気軽に乳酸菌が摂れると人気の「水キムチ」。その効果効能に期待して手づくりする人が増えています。でも、「作ってみたら、なんか変！」と不安になる人も多いみたい。そこで今回は、水キムチにの失敗例と見分け方を大解説！腐るとどうなるのか、発酵しない原因はなんなのかを整理してみましょう。

基礎代謝が落ちて、なかなか痩せない中年の方でも、キムチ納豆生活を1週間続ければ、2～3kgは減らすことができると評判です。でもなぜキムチ納豆ダイエットは成功率が高いのでしょうか？今回はキムチ納豆ダイエットで痩せた理由を徹底解説！さらにキムチで12kg痩せた経験がある私が、効果を高める食べ方や選び方をご紹介します。

韓国の定番の発酵食品と言えば、「キムチ」。辛いモノがニガテでも安心して食べられるのが、今回取り上げる「水キムチ」です。そこで今回は、普通の辛いキムチよりもすごい効果が得られるとウワサの水キムチについて大解説！効果効能から基本の作り方まで、まるっと整理してみましょう。