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長谷川ろみ
麹のちから推進委員会代表。元おデブの腸活研究家。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。
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こうじ水
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麹水は危険?デメリットとメリットを徹底解説!ダイエット中に飲んでみた体験談も
健康雑誌の常連、こうじ水。便秘解消効果への期待はもちろん、そのさらっとした飲み口から「甘酒がニガテでも飲める!」と人気です。でもその正体はただこうじを水に入れただけと侮っている方も多いみたい。果たしてこうじ水は本当に効果があるのか?実際に飲んでみている方の口コミや作り方、そして効果なしと言われる理由もまとめてみました。
2019年3月28日
甘酒・塩麹
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