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ウインナーにちょっとつけるだけで、格段に美味しくなるマスタード。最近は「ハニーマスタード」も人気があり万人に愛される調味料になりつつあります。でも意外とどんな栄養や効能があるのか知らない人も多いみたい。そこで今回は、マスタードを徹底解説！さらにかんたんに作れる自家製マスタードの作り方もご紹介します。