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長谷川ろみ
麹のちから推進委員会代表。元おデブの腸活研究家。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。
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味噌玉
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味噌玉丸めるの、めんどくさい!もっと簡単&時短な味噌汁の作り方と人気のアレンジ法
「味噌玉って便利だけど、実は丸めるのが結構めんどくさいんだよな…」毎日お味噌汁を作るのがめんどうだから、味噌玉で作り置きしているのに、味噌玉自体を作るのがめんどくさいのは、本末転倒です。そこで今回は、味噌玉よりももっと簡単に、毎日負担なく味噌汁を飲む方法を徹底解説!味噌汁生活の継続法や保存方法について整理してみました。
2023年4月28日
醤油・味噌
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