発酵を体感する– category –

白砂糖はなるべくとらないようにしたいなーと思っていると、甘味がほしい時は、自然と手がでちゃうはちみつ。   その中でも最近話題なのが、「生はちみつ」と呼ばれるタイプのはちみつです。     普通のはちみつと比べると、栄養価や効果効...

以前、腸内革命でも取り上げたスーパー大麦「バーリーマックス」！ 『おはよう日本』（NHK）や『グッド！モーニング』（テレビ朝日系）などなどメディアに取り上げられるやいなや、大人気の商品となり、2016年12月には、「Yahoo! 検索大賞2016」食品部門賞...

機能性チョコレートの先駆けグリコさんから発売中の「LIBERA (リベラ)」!でかでかと書いてある機能性は「脂肪と糖の吸収を抑える」ですって。糖尿病でも食べられるの？とかいろんな疑問が出てきますが、今回はそんなグリコ「LIBERA (リベラ)」の脂肪と糖の吸収を抑えるメカニズムと、それに伴う効果をまとめてみました！

日本テレビ系の「世界一受けたい授業」で、ガンになりにくい体を作る「LPS(リポポリサッカライド)」が取り上げられてから1年以上・・・個人的には知名度が急上昇しているような気がしていますが・・・   みなさんは、「LPS(リポポリサッカライド)」、...

健康や美容が気になる方々に人気の、緑黄色野菜「ケール」。青汁の原料としても有名ですが、ネットでは「ケール 生 危険」などの物騒なキーワードが出てきて不安になっている人も多いみたい…。そこで今回は、ケールを生で食べたらどうなるのかを徹底解説！生食時のデメリットやおすすめの食べ方・注意点、加熱時との違いもご紹介します。

人気の清涼飲料水「コカコーラ」。コカコーラゼロシュガーとコカコーラプラスは、その違いがわかりにくく、どのコカコーラを選ぶべきか混乱する方もいるようです。そこで今回は、コカコーラゼロシュガーとコカコーラプラスの違いを大解説！実際にダイエット中の方や腸活中の方におすすめなのはどっちなのか整理してみました。

健康的なダイエットを目指す方の間で人気の「そば米」。一般的によく食べられる蕎麦と原料は同じですが、加工過程が違い、アレンジしやすいという意味で、健康マニアの間では人気があります。今回はそんなそば米の秘密を大検証！そば米ダイエットが人気の秘密や、効果効能、やり方、食べ方までをまとめてみました。

なんと先日、6月16日は「麦ごはんの会」が制定した「麦とろの日」だったらしいです。笑     麦とろとは、麦ごはんにすりおろした自然薯の汁をかけて食べる夏の定番ごはん。元気に夏を乗り切るために、そして麦ご飯のイメージアップのために作ら...

先日、難消化性デキストリンが製品1本（470ml）当たり5g配合された「スプライトエクストラ」が発売されました！ レモンライムのすっきりしたフレーバーと強い炭酸、そしてカロリーゼロ！ 夏にぴったりの飲み物ですね。 これまでにもトクホ機能として、難消...

今回は、こんな疑問にお答えします。 ダイエットの成功率を上げるためには、時に数字目標を持つことも大切です。 ダイエットの目標数値と言えば「体重」です。 しかし、体重計で体重を測るだけでは、増減した分が「筋肉」なのか、「脂肪」なのか、「水分」...

2012年に誕生した便秘薬「アミティーザ」をご存じですか？     「アミティーザ」は、小腸の腸液の分泌を増やして、腸内の水分を増やしてくれる、当時はかなり画期的な便秘薬でした。   それまでは、腸に優しく効く便秘薬と言えば、酸化マグ...

みなさん！最近、腸の調子はどうですか？   今日のお話は腸のぜん動運動が滞っている人に聞いてほしい、腸を動かすことができるかもしれない「モチリン」についてお話したいと思います。       この説明だと、なんだか「モチリン」が...

私たちが体に栄養を取り込んで、健康に生きていくために、消化を助けてくれる体内酵素のうち、「消化酵素」として有名な「アミラーゼ」という物質があります。     聞いたことがある方もいらっしゃるかも？いらっしゃらないかも？笑   今日...

少し前に話題のダイエット法として注目されていた「脳ダイエット」。   カンタンに言ってしまうと、太っている人は、思い込みによって太りやすい習慣ができてしまっているので、その思い込みから解放されたら、痩せるというオハナシ。     ...

ピコスルファートナトリウム錠は、腸を刺激する刺激性下剤であるにも関わらず、比較的体に優しい成分であることが注目されている便秘薬です。 子供の便秘や妊娠中の便秘に対して、よく使われるんだって。 体に優しいということは、効かない可能性も？今回...

マグミット錠は、病院で処方される便秘薬です。酸化マグネシウムで出来ている「酸化マグネシウム製剤」なので、効き目も穏やかで、比較的安心して飲めることで人気です。     とはいえ、お薬ですので、もちろん副作用もありますし、効かないとい...

流行ってますよね、糖質制限ダイエット！ スーパーに行けば「糖質OFF」の表示が並び、糖質制限を組み合わせた某スポーツジムは大人気！ メディアを見れば、たくさんの成功例が発表されています。 あわせて読みたい ▼グリコ「LIBERA (リベラ)」の効果をチェ...

過敏性腸症候群（IBS）の薬として処方されることが多い、ラモセトロン（商品名：イリボー）。   ネットの口コミを見ると、「効きすぎる！」という方もいれば、「効かない！」という人もいるようです。     前回ご紹介したリンゼス、アミテ...

「デブ菌」「痩せ菌」というキャッチーな言葉がうけて、一気に知れ渡った「痩せ菌ダイエット」。でも、謎に包まれた腸内細菌の実態に関して混乱している人も多いようです。そこで今回は、デブ菌・痩せ菌ダイエットは嘘なのかを徹底解説！肥満度やBMIと腸内細菌叢の関係をなるべくわかりやすく整理してみたいと思います。

欧米のセレブや芸能人の間で人気沸騰中のスーパーフード「ヘンプシード」をご存じですか？   ダイエットにいいとか、美容にいいとか、言われているけど、腸内環境の改善や便秘改善の面でもとてもおススメなんです！     今日は話題の「ヘン...

「リンゼス」とは、アステラス製薬が過敏性腸症候群（IBS）の薬として2017年3月に発売を開始した注目の便秘治療薬です。   アメリカやカナダ、メキシコでは結構前から販売されていたのに、日本ではつい最近まで有効な過敏性腸症候群（IBS）の薬がなか...

「幸せホルモン」とよばれている「セロトニン」。分泌されないと不安になったり、質の良い睡眠がとれなくなるなど、生活の質に直結します。さらにストレスを受けると減ってしまうので、気が抜けません。そこで今回は、セロトニン量をキープし続ける生活習慣づくりをサポートする飲み物を大調査！選び方のコツや必要な栄養素も解説します。

株式会社スキャンポファーマが製造している2012年に誕生したばかりの便秘薬「アミティーザ」もしくは、「アミティーザカプセル」をご存じですか？     「アミティーザ」は、一般名を「ルビプロストン」と言います。   この「アミティーザ」...

今回は、こんな疑問にお答えします。 便秘でお腹がぽっこりしていると、それだけで「やばい太った…体重は？」とかなり不安になる方も多いはず。 便秘で体重が何キロ増えているのか？ 便秘が解消されると、ちゃんと体重が戻るのか？ すごく気になりますよね...