発酵を体感する– category –

私たちの体の中にはたくさんの細菌が住んでいます。 この腸活WEBメディアのテーマである腸活も、腸内細菌に注目した活動ですので、細菌のちからには注目をせざるを得ません。 そんな中、世の中にはダイエットのために、もしくは健康のために、もともとは体...

みんなだいすき、チョコレート！私もチョコレートだけは、食べ続ける覚悟をしています。 最近は、チョコレートはむしろ体によいとされる研究結果も多く、高カカオチョコレートを使った製品も続々と発売されていますよね。 今回は、チョコレートでダイエッ...

最近若者を中心に増えている過敏性腸症候群。 私も精神的に弱いタイプなので精神的に辛くてストレスできつくなってくるとお腹をくだしてしまうことも。。。過敏性腸症候群で下痢や便秘を繰り返すと、とてもきついし、お外に行くのも心配になってしまいます...

きのこのチカラは本当にすごいと思います。 腸内環境を整えてくれる食物繊維もたっぷり入っているし、種類によっては免疫力を高めて、ガン細胞までやっつけてくれる可能性が示唆されています。 今回はお薬よりもすごい日本原産の薬用きのこ「メシマコブ」...

小さいころからひどい便秘だったわたし。 大きくなってから母に効くと、実は便秘傾向は赤ちゃんのころからだったそうなんです。母の担当のお医者さまからすすめられたりんごのすりおろしをわたしはよくたべていたんだって。 りんごがなぜ便秘にいいと言わ...

私は根っからの便秘体質です。笑 そのためか、便秘の方に向けたアドバイスはいくらでもでてくるのだけど、下痢で悩んでいる人とか、過敏性腸症候群の方に向けたアドバイスに疎かったの。 でも、イベントを定期的にやるようになって、ストレス等ですぐにお...

私たちの腸には、約1000種類、100兆個の腸内細菌が住んでいます。 善玉菌がたくさんいると良い、悪玉菌がたくさんいると悪い・・・というほど腸内細菌叢(＝腸内フローラ)は単純ではありません。 病気になりにくい安定した体を作るには、「腸内細菌の多様性...

みんな大好きファーストフード！ ハンバーガーやチキンナゲット、ポテトチップスなどの忙しくても手軽に食べられる食事は、全世界的に大人気です。 しかし、ファーストフードと健康、特に肥満との関係が、指摘されることも多いですよね。肥満に陥っている...

便秘に効く食べ物のひとつとして、よくすすめられがちなプルーン。 プルーンといえば、フルーツでビタミンやミネラル、そしてポリフェノールがたっぷり含まれていることが知られています。 でも、そんな食べ物は実はたくさんあるはず。では、なぜ、プルー...

「腸内環境を整えよう」とよく聞くようになりました。でも、その言葉は曖昧。「なんで整える必要があるの？」「腸内環境が悪いと何が起こるの？」と疑問を抱く方も多いみたい。そこで今回は、腸内環境が悪いと何が起こるのか徹底解説！今自分の腸内環境がいいのか、悪いのか、よくわからない方に向けてチェックリストも作ってみました。

私たち人間の体には、私たちの体を守り、維持するための「恒常性維持機能(ホメオスタシス)」というスゴイ力が備わっています。 この恒常性維持機能がきちんと働くためには、我らが腸内細菌の協力が必要です。 今回は、腸活する上で知っておくべき「恒常性...

もはや現代病の１つともいえる「便秘」。食生活の欧米化やストレスによって、有病率は年々増えているとも言います。 厚生労働省「平成25年国民生活基礎調査」によると、便秘症の有病率は、日本の成人の約14％に上るんだって！なんと、これは約7～8人に一人...

お腹の中に便が溜まって、つらーい便秘。その原因はさまざまですが、便意があるのに何故か出てこないことありませんか？ 出したいのに出てこない。そんなとき何が原因なのかとても気になりますね。 実は、便意があるのに出ない原因の１つに、「筋肉の衰え...

腸活は、毎日継続してやらないと意味がない・・・そんなことを言われたりします。 もちろん、腸内環境は1日がんばっただけで変わってくれるほどかんたんではないですが、とはいえ、頑張り過ぎもちょっと問題。笑 胃腸の調子が悪い時に、腸活的に良いとされ...

便秘と一言に言っても、その原因はさまざまです。 そもそも便意を感じにくい人もいれば、便のぜん動運動が弱い人もいる。そしてストレスで自律神経がおかしくなり水分調整がうまくいっていない人も・・・。 そんなよくある原因の中で、最近話題にのぽって...

「コーヒーは体に良いのか？悪いのか？」 少し前までは、「コーヒーは体に悪い」と思っている方がとても多かったように思います。でも最近は、体に良いとされる論文が発表されることも多く、コーヒーに関する議論は白熱し、結論は出ていません。 それもこ...

お酒を飲み過ぎた日の翌朝、顔がぶっくぶくにむくんで、焦ったことはありませんか？笑　 捨てないといけない水を捨てられない体は、ちょっと困った状態。老廃物をちゃんと適切に捨てることを目標にしている腸活とも通ずるものがあります。 なるべく早くむ...

アンケート調査によると、ヨーグルト＋きな粉の組み合わせは、腸活中の方に大人気！そこで今回は、ヨーグルト＋きな粉の効果を科学的なエビデンスをもとに徹底解説！ヨーグルトにきな粉をトッピングするとどんな効果があるのか、そしてさらに効果を高める食べ方や最適なタイミングを整理してみました。

最近よく聞くデトックスという言葉・・・。 体の中にあるいらないものを出すという意味では、腸活による便秘対策もデトックス中のデトックスですよね。 今回は、腸活する上でも知っておいたほうがよさそうなデトックスがそもそもどういう意味なのか、そし...

みなさんはポテトチップスが好きですか？ 実はわたしも、ポテトチップスは大好き！ココロの健康に悪いほどストレスになりそうなガマンはしないと決めているので、ポテトチップスも食べたければ食べます。笑 でも、さすがに当然のように毎日コンビニやスー...

自他ともに認めるチョコレート中毒のわたしですが、たまに、本当にたまーに、「チョコレート、ひかえないとなー」と思うことがあります。笑 腸活のためにも我慢してストレスをためるのがいちばんよくないことだと思っているので、基本的には、食べたいもの...

腸活中ってお酒を飲んじゃだめですか？ とよく聞かれます。笑 腸活をしていると、腸内フローラにいる腸内細菌たちがだんだんかわいくなってきて、アルコールみたいな強そうな液体が入ってきたら、ちょっと大変そう・・・。と思うきもち、わかります。笑 今...

亜鉛は、わたしたち人間の体に必要な必須ミネラルの1つです。 大事な栄養素であるにもかかわらず、人間は自分の体内で亜鉛を作ることができないので、食事から摂取する必要があります。 昔はそんなに気にしなくても亜鉛を十分にとることができましたが、最...

独特の香ばしさと甘いものの相性が抜群の「ほうじ茶味」。おやつタイムには欠かせませんが、実はおいしいだけではなく、便秘解消(お通じ改善)効果や高血圧予防効果、リラックス効果が注目されています。今回は、そんなほうじ茶の効果効能・栄養素をわかりやすく解説します。