みなさん、本日12月2日は何の日だか知っていますか？！ 実は、「ビフィズス菌の日」なんです。 腸活を行う上でどうしても味方につけておきたい「ビフィズス菌」。「ビフィズス菌」が主役の日となれば、わたくし長谷川ろみも腸活研究家のはしくれとして、な...

8月にイベント講師をさせていただいたウンログさんにお誘いいただき、ウンログさんの新しい企画「ウンログ腸活Meetup」で講師をさせていただきました！テーマは「パフォーマンスのよい体づくり」です。 今回はビジネスマン・ビジネスウーマンの方々に向け...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」の編集長の長谷川ろみが今、クラウドファンディングに挑戦しているのをご存知ですか？ 実はこの度、熱い夢をもったクラウドファンディングの挑戦者たちが集まり、クラウドファンディングがちょっと...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイト Vol.3を11月24日に開催することになりました！ 今日からお申込み開始です！ 腸活や発酵食品が気になる方は、ぜひお気軽に遊...

先日、はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイト Vol.2と題しまして、発酵食品もちよりパーティを開催しました♪ これは先月のはじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイトの評判が良かったので、Vol.2をやることにしたカタチです！笑 いつもと違うのは、週末開...

立ち上げから関わらせてもらっていて、今現在も事務局メンバーとして運営に関わっている「発酵ライフ推進協会」。 とにかく通常営業ができる体制づくりが最重要課題で、それ以外のことに目を向けにくくなっていました。 でも10月に入ってやっと落ち着いて...

みなさん、こんにちは♪ このたびウンログ株式会社さんが主催する、ウンログ腸活Meetupで講師を務めさせていただくことになりました～♪ ウンログ腸活Meetupは、ウンログさんの新しい取り組みで、ビジネスシーンでパフォーマンスをあげるためのカラダを作る...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、腸活カードゲーム「腸内革命」で遊ぼう！サンプル版体験会を10月28日に開催することになりました！ 今日からお申込み開始です！ 腸活が気になる方、ボードゲームが好...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイト Vol.2を10月21日に開催することになりました！ 今日からお申込み開始です！ 腸活や発酵食品が気になる方は、ぜひお気軽に遊...

先日、はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイトと題しまして、発酵食品もちよりパーティを開催しました♪ これまでは講義中心の会が多かったんだけど、今回は講義ゼロで、交流が100％のイベントにしてみました！笑 これはこれで、濃～～いおもしろい方がた...

腸活カードゲームを使ったイベントをするようになってから、 「おもしろい！！」とか、 「よくできてる～！」とか、 「買えないの～？」と聞かれたり、 「買いたい！」と言ってもらえたり・・・ そんなうれしいお言葉をいただくと、 そりゃわたしだって、 ...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイトを9月28日に開催することになりました！ 今日からお申込み開始です！ 腸活や発酵食品が気になる方は、ぜひお気軽に遊びに来...

先日、腸活するなら知っておきたい「発酵学概論」と題しまして、「発酵ってなに？」というような基礎的なところから、日本酒や塩麹・甘酒などの具体的な発酵食の話までをざざざと説明しながら、ティスティングができるイベントを開催しました♪ 前回のイベ...

「ウンログ女子部」講演会にて講師をさせていただきました！テーマは「ずぼら腸活」笑 「ずぼら」はわたしの得意分野です！笑 講演あり、トークセッションあり、交流会ありの盛りだくさんなイベントで、楽しんできちゃいましたよ♪ 30名ほどのウンログ女子...

先日、ウンログさんが開催している「ウンログ女子部」で腸活講座をしてきました！ いやぁ、緊張したけど楽しかったです♪詳しいレポートはのちほどまとめるとして…そこでね、いろんな腸活食材をおみやげにいただいたんだぁ。ラッキー。笑 その中にやっぱり...

みなさん、埼玉県秩父地方の名物「味噌ポテト」をご存知ですか？ つい最近、芸能人たちが地域の魅力を紹介していくカミングアウトバラエティー「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されていて、みなさん「おいしいおいしい」と盛り上がっておりました。 味噌と...

みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、腸活するなら知っておきたい「発酵学概論」を8月31日に開催することになりました！ 今日からお申込み開始です！ 腸活が気になる方は、ぜひお気軽に遊びに来てくださ...

さつまいもは、イモ類の中でもかなりよくみる食材です。 特に真冬の焼き芋屋さんは、ひそかにファンの人も多いはず。 そんな人気のさつまいも…イモ類はおなかいっぱいにはなるけど、カロリーは高いし、なるべく食べないようにしてる方も多いのではないでし...

つい最近、腸活イベントをしていたらこんな質問が・・・ 「あのー、わたし、海藻嫌いなんですよ・・・。他におすすめありますか？」 腸をお掃除してくれる食材として、海藻を紹介した時の出来事でした。 以外と「海藻嫌い」の人って多いよね？実はこの手の...

先日、私長谷川ろみも事務局メンバーとして活動中の「発酵ライフ推進協会」が、発足1周年を迎えることとなり、その特別イベントに参加してきました！ いつも事務局メンバーとして活動していますが、今回のイベントに関しては、完全なお客様。笑　素直な気...

乳酸菌ブームはずっと続いていますが、最近はその種類や特徴も知ったうえで選ぶ方が多くなってきました。ひとことに乳酸菌といっても、腸内環境の改善、脂肪分解、免疫力の強化など、たくさんの効果があるんです。今回は、ハウス食品グループが注目しているL-137乳酸菌について、詳しくまとめてみました。

エイヒレは上手に使えばダイエットの強い味方！しかし食べ方を間違えたまま食べ過ぎると、かなりの高カロリー食材に！今回は、そんな居酒屋メニューの定番「エイヒレ」を徹底解剖！カロリーや栄養素はもちろん、ダイエット中にエイヒレを食べてもいいのか合わせて検証します。

「きゅうりは世界一栄養がない野菜としてギネスブックに載っている」 そんな噂が飛び交うほど、きゅうりは栄養がないと思われやすい野菜です。 でも、これはうそ。笑 ちゃんとGuinness World Recordsの公式サイト上で否定されているんだって。 でもそうい...

私が小さいころは、キウイといえばグリーンキウイが主流で、「キウイ＝すっぱいフルーツ」だという印象でした。 でも最近は、ゴールドキウイと呼ばれる、ちょっと果肉が黄色っぽいキウイがすごく人気です。 糖度も高く、酸味なんてほとんど感じないので、...

SNSや知恵袋などで話題になっているデトックス&便秘解消食と言えば、「梅流し」。しかし、そこはやっぱり民間療法。成功する人がいる一方で、失敗する人ももちろんいます。そこで今回は、梅流しに挑戦した人の失敗原因をピックアップ！便意がこない人と成功する人の口コミを調べて、成功のポイントを整理してみました。

ダイエット中の方に人気の高タンパクヨーグルト「オイコス」。でも食べ方がわからないという場合も多いみたい…。そこで今回は、オイコス無糖の食べ方のアレンジ9選をご紹介！SNSなどの口コミで人気の混ぜるだけレシピや冷凍レシピはもちろん、罪悪感なしでたべられそうなダイエット・健康・美容アレンジを中心に整理してみました。

料理をなんでもおいしくしてしまう「魔法の調味料」として一躍ブームになった塩麹。塩麹は体にいい！って言うけど、デメリットはないの？塩分が多くて、体に悪いっていわれるけどホント？！そこで今回は、「塩麹は体に悪いのか？」を腸活研究家が大解説！塩麹に関する悪いウワサを聞いてデメリットも包み隠さずチェックしてみましょう！

ストレス緩和効果や快眠効果が話題のYakult（ヤクルト）1000。「実は砂糖の量が多いのでは？」と心配されている方も多いようです。そこで！今回はYakult（ヤクルト）1000の砂糖(炭水化物)の量を大調査！普通のヤクルト(ヤクルト400、ヤクルト400LT)や人気の清涼飲料水との比較をしてみました。

R-1ヨーグルトは金額構成比ランキングを独占する人気の乳酸菌飲料。多くの人に愛されている理由は、やはりその効果を体感している人が多いから。そこで今回は、R1ヨーグルトの効果効能を徹底解説！今さら聞けないR1ヨーグルトの効果効能を整理しながら、実際に飲んでいる方が毎日飲み続けた結果(口コミ)をまとめてみました。

「和製のハーブ」と呼ばれて親しまれている、薬草のよもぎ。よもぎを食べると白髪の進行が遅くなったり、子宮筋腫を小さくするというウワサが定期的に流れています。そこで今回は、よもぎ茶の効果効能を徹底解説！特に白髪や子宮筋腫のケアに役立つというウワサは本当なのか、整理してみましょう。

高タンパク質でおいしいと人気のヨーグルト「オイコス」。メリットばかりが取り上げられると、どうしてもデメリットが気になります。そこで今回はオイコスが体に悪いと言われるケースを徹底調査！ネット上の口コミをもとに心配されるいくつかのデメリットとそのデメリットを回避する食べ方や注意点をまとめてみました。

エイヒレは上手に使えばダイエットの強い味方！しかし食べ方を間違えたまま食べ過ぎると、かなりの高カロリー食材に！今回は、そんな居酒屋メニューの定番「エイヒレ」を徹底解剖！カロリーや栄養素はもちろん、ダイエット中にエイヒレを食べてもいいのか合わせて検証します。

今回は、こんな疑問にお答えします。 神秘的な青いハーブティと言えば、「バタフライピー」。 美容大国であるタイをはじめとするアジアの諸国では、バタフライピーを使ったハーブティがとても人気です。 人工着色料を全く使っていないにも関わらず、キレイ...

SNSで話題の腸活乳酸菌飲料「明治プロビオヨーグルトR-1」。「もし体質に合わなかったらどうしよう…高いしなぁ」と悩んでいる方も多いみたい。そこで今回は、人気のR1ヨーグルトの効果がでるまで、いったいどのくらいかかるのか大検証！SNS上の口コミ60件を期間ごとに分類して効果を実感しやすいタイミングを検証してみました。

最近よく聞くデトックスという言葉・・・。 体の中にあるいらないものを出すという意味では、腸活による便秘対策もデトックス中のデトックスですよね。 今回は、腸活する上でも知っておいたほうがよさそうなデトックスがそもそもどういう意味なのか、そし...

人気の乳酸菌飲料のヤクルト。ネット上で検索すると「ヤクルトは癌のエサ」という言葉が出てくるけど、これどういう意味？！そこで今回は、ヤクルトに含まれる「乳酸菌シロタ株」と癌との関係を大解説！大腸がんや乳がんの予防効果があるとされる根拠について、ご紹介してみましょう。

ハトムギ茶を毎日飲み続けるとスゴイことが起こる…SNSではそんな口コミが広がり、ハトムギ茶の効果効能、そして実際に飲んでいる人の結果が気になる方も多いみたい。そこで今回は、ハトムギ茶を飲み続けた人達に起きた、驚きの変化(口コミ)をご紹介！このブログでは、ハトムギ茶の期待効果・効能もわかりやすく解説します。

カルピスは乳酸菌や酵母をミックスさせた「カルピス菌」の入った発酵飲料だけど、カルピスバターはどうなんだろう？味はすごく美味しいので、発酵してるかどうかなんて全く気になってなかったけど、気になりだしたら最後、眠れません。笑　カルピスバターは発酵しているのか、一般的は発酵バターとの違いを調べてみました！

辛いモノがニガテでも気軽に乳酸菌が摂れると人気の「水キムチ」。その効果効能に期待して手づくりする人が増えています。でも、「作ってみたら、なんか変！」と不安になる人も多いみたい。そこで今回は、水キムチにの失敗例と見分け方を大解説！腐るとどうなるのか、発酵しない原因はなんなのかを整理してみましょう。

ファンが多い野菜の一つであるにんにく。ラーメン屋さんで無料の追加にんにくをどさっと入れたがる人も多いのではないでしょうか？ わたしももちろん、にんにく大好き！わたしの場合、わたしのおなかにいる腸内細菌たちとも相性が良い気がしているので、よ...

ヤクルトレディからしか買えない宅配専用商品の「ミルミルS」を飲み始める方は、便秘解消などの具体的な効果を意識している方も多いようです。そこで今回は、ミルミルSの効果的な飲み方を整理します！飲むタイミングはもちろん、飲む際に効果が高くなると言われる方法や注意点もまとめてみました。

100歳以上の長寿者の比率が全国平均の約3倍もいる「長寿の島」。健康な人が多い理由のひとつとして注目されているのが、この島に古くから伝わる乳酸菌飲料の「ミキ」です。そこで今回は、「ミキ」の効果効能を大解説！どんな特徴があるのか、どんな味がするのかなどなど、「ミキ」に関するみんなの口コミもまとめてみました。

「お米は炊きたてがいちばん！」と思いがちですが、玄米の場合、3日間ほど寝かした「寝かせ玄米」がもっともちもちして美味しい！と評判です。しかし、ダイエットのために「寝かせ玄米」を食べても、効果なしというウワサも・・・今回は実際にレトルトの寝かせ玄米を食べた方の口コミも合わせて、その効果を検証してみます。

アーモンドミルクと言えば、アーモンド効果。乳製品や豆類のアレルギーがあっても飲め、ビタミンやミネラルが豊富なので、美容や健康が気になる方に人気です。一方、「効果なし」「体に悪い」「飲み過ぎて太る」などのネガティブな口コミも。そこで今回は、アーモンド効果の効果を徹底解説！メリットを最大限まで高める方法をまとめてみました。

韓国から世界に広まった伝統的な民間療法「よもぎ蒸し」。冷えやリラックス、そして産後の女性の体力回復や婦人科系の病気の改善に良いとされています。しかし、一方で「嘘」「無意味」「ニセ科学」と言われることも多いのは否めません。そこで今回はよもぎ蒸しの効果について大検証！口コミや評判、危険性までをまとめてみました。

カスピ海ヨーグルトは「クレモリス菌ＦＣ株」という特殊な乳酸菌で作った濃厚なヨーグルト。便秘解消効果・花粉症改善効果がすごいと話題で「カスピ海ヨーグルトマニア」も多いとか！そこで今回は、カスピ海ヨーグルト効果なし派の忖度ない本音の口コミを大調査！SNSなどに寄せられた「ネガティブな口コミ」だけを集めてみました！

ビフィズス菌がたっぷり入ったヨーグルト、BifiX(ビフィックス）シリーズ。2015年9月に機能性表示食品としてリニューアルしてから、うれしい効果がたくさん報告されるようになり、人気が急上昇しています。そこで今回はビフィックスヨーグルト(BifiX)に大注目。なぜ腸に変化が起きるのか、その理由を解説します。

日本人が古くから食べてきた発酵食品の「味噌」。生で食べてもイイの？とよく聞かれます。そこで今回は、味噌は火を通さずに生で食べられるのか、徹底解説！生の味噌の正体を整理しながら、期待できる健康効果や使用上の注意点、おいしい味噌の選び方や食べ方までをまるっとまとめてみました。